Bevor sich damals in der Region eine großzügige Textilindustrie etablieren konnte, arbeiteten die meisten Weber in kleinen, familiär geprägten Manufakturen. Sehr oft stand der Webstuhl in der sogenannten Blockstube, dem Aufenthaltsraum der regional typischen Umgebindehäuser.

An die gemütliche Atmosphäre dieser Stuben sowie die Tradition unseres Hotels knüpfen wir mit dem Restaurant WEBERSTUBE an. Wir laden ein, die regionale Küche neu zu entdecken – in überraschenden Kreationen. Frisch gebackenes Sauerteigbrot aus unserer Backstube  und saisonale Dips runden den Genuss harmonisch ab.

Unser WEBERSTUBE Team rund um Restaurantleiter hält eine passende Getränke- und Weinauswahl für Sie bereit.

Genießer können in unserer klimatisierten Raucherlounge BEI CHURCHILL neben der WEBERSTUBE den Abend bei exquisiten Zigarren und anderen Tabakwaren ausklingen lassen. In unserem Humidor lagern wir für Sie eine große Auswahl an Davidoff Zigarren in höchster Qualität.

In der kalten Jahreszeit ist es unseren Gästen gern besonders zünftig zumute, deshalb empfehlen wir in unserer Weberstube gerne unser Fondue mit Fleisch, Fisch und ganz zeitgemäß sogar in einer vegetarischen Version.

Nehmen Sie Platz am Kachelofen der urigen Weberstube und genießen den Abend in heimeliger Atmosphäre.

45,00 EUR pro Gast
~ immer Donnerstag ab 18:00 Uhr ~
(kein a la carte)