CHEFS TABLE EXKLUSIV

Genießen Sie ein exklusives Erlebnis an unserem Chefs Table im Sternerestaurant JUWEL. Ein Ort für ausgewählte Gäste beziehungsweise Freunde des Hauses.

Bei den dort servierten Speisen handelt es sich in der Regel um eine besondere Menüfolge oder neue Kreationen des Küchenchefs.

Stärken von Tobias Heldt noch mehr in Szene setzen, eine Kombination aus Regionalität mit asiatischen Einflüssen.

DIE Weinauswahl zusammengestellt vom Weinbotschafter des Jahres 2024 und dreifachem Sommelier des Jahres Jens Pietzonka – eine Essenz von Neuentdeckungen und Klassikern aus Europa, mit Ausflügen in die Naturweinszene.